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Ouvert tous les jours à l’année. Situation exceptionnelle sur le lac d’ Hossegor. La cuisine raffinée du chef Laurent Carlier vous permet de découvrir selon les saisons les produits de la mer et du terroir.
Un parfum d’océan se retrouve dans les assiettes avec la soupe de poissons garnie maison, , les huîtres gratinées aux pignons de pin, les parilladas de poissons et les fruits de mer.
La spécialité de la maison : « La mariscada » à découvrir pour sa saveur et son originalité.
Les desserts sont maison.
Suggestions du chef selon la pêche et le marché.
Menus à 29.90€-34€ et 42€.
Belle carte des vins originale et équilibrée.
Service soigné, convivial et professionnel.
Possibilité groupes, banquets.